AMMYのこだわり
スパイスは
天然の薬。
消化作用や新陳代謝を活性化するターメリック疲労回復や整腸作用のあるカルダモン健胃・消化促進・解毒・駆風などの効果があるクミンなど十数種類のスパイスを使うインド料理はまさに健康料理。AMMYではスパイスの質にもこだわり、美味しくて身体に良い独自のスパイス調合で、満たせれるひと時をご提供します。
添加物不使用。
身体にいいものだけで。
AMMYで提供する料理は全て添加物不使用。辛さも調整できるのでお子様も安心です。
カレーは野菜とスパイスをベースとしたグルテンフリー。チキンは皮を取り除き、釜焼きにすることで油が落ちてヘルシーに。ドレッシングからラッシーに使うヨーグルトまで全て店内で手作りしています。
無農薬野菜へ
順次切り替え中！
より安全で飲食店を目指して。2019年度よりAMMYの料理で『無農薬野菜』を使う取り組みを開始しました。AMMY契約の農地に2019年11月より種植えを開始、収穫しだいAMMYの料理に使っていきます。
現地インドの五つ星ホテル
レストランで10年間
修行した腕利きのシェフ。
本場インドで修業してきたインド人シェフが腕をふるい、数々のスパイスの効いた料理をご提供します。
味には自信があります！
AMMYはお子様の
ご来店も大歓迎！
ママに嬉しいグッズも用意して
お待ちしております。
チェアベルト完備！
子供用食器完備！
スタイ完備！
辛さ調整可能！
無添加のカレー！
